作为非物质文化遗产，食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺，在很多时候保留和传承着一个民族最精华最宝贵的东西。

华邦舌尖上的非遗菜品主打收集本地食材和再创作应用的路线，无论是佐菜、佐料、凉菜还是热菜的传统非遗技艺，在此基础上奉献出极富创意的非遗美食体验，收集整理多地的非遗食品技艺，在此基础上进行再创作，形成自成体系的非遗餐饮系列。

针对不同需求的客人，我们推出非遗主题任意餐定制，以任意环境和仪式感为特色体验，从用餐环境到每一道菜品再到菜品解说，精心体现任意餐的故事和内涵。

法拉利，是一个久负盛名的超跑品牌，靓丽的车身涂装、银色的跃马标识、流线型的车身....

这些鲜明的特征，构筑了法拉利闻名全球的品牌基因，同时也创造了70周年的跃马传奇....坚持手工打造，保持稀缺性，使得每一辆法拉利汽车具备独一无二的尊贵价值，同样，非遗，作为民族的温暖与记忆，亦是执着、质朴的匠人精神的体现，更是华邦人不曾改变的方向，今天的华邦人，致力于使每一位尊贵的客人体验到纯正的非遗文化，所以，在这一点上，华邦与法拉利对品质的坚守不谋而合。

传承传统技艺、秉持非遗技法、创新美食体验、甄选奢侈的自然食材，我们陆续推出了非遗美食系列。为了今天的晚宴，我们又从中浓缩、创新了8道菜品，让我们的舌尖，再次与华邦非遗美食，上演不期而遇的默契。